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秦科||刺梨飘香

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发表时间:2020-09-10 10:26作者:秦科来源:西南文学网网址:http://www.xnwenxue.com/


家乡有一种野果,叫做刺梨,它浑身长满小刺,外形不像苹果、雪梨、葡萄一样惹人喜爱,甚至看起来奇丑无比,或许,正应了贾平凹先生说的:“丑到极点,便是美到极点。”野生刺梨的原生态吃法,淘洗后刮去小刺,去掉里面的籽,直接入口,肉质脆嫩,味道略带苦涩、微甜。随着物质生活水平的不断提高,聪明的人们不只追求一种简单的温饱,而是在寻找一种刺激味蕾的健康食材。他们把刺梨加工制作成美味可口的刺梨干、刺梨饮料和刺梨酒等产品在市场上销售,因为刺梨里面含有大量的维生素,在商家的推波助澜下,家家户户的田间地里都种植了刺梨树。

春天,在百花盛开的季节,刺梨开得稍微晚一些,它的花朵清淡而素雅,妖而不娆。微风轻拂时,夹杂着沁人心脾的芳香扑鼻而来,令人心旷神怡。进入夏天,粉红色的花朵凋落泥泞,刺梨开始成长,幼小的刺梨从花瓣中露出头来,渐渐的由青变黄。到了秋天,一个个金黄的刺梨果子挂满枝头,乡间的小路上,到处都是野生的刺梨果子。

野生的刺梨味道香在唇齿之间,最容易勾起儿时的那些快乐时光。上小学的时候,因为学校离家远,清晨吃完早餐,要等到下午放学回家才能有饭吃,我们习惯了这样忍饥挨饿的日子。于是,每到放学,一群孩子漫山遍野的四散奔去,摘宽大的树叶编织草帽,用课本或者用过的本子折叠成钳子,捉飞舞着的蜜蜂拔出毒刺,吓唬小伙伴。我们一路走,一路采摘刺梨充饥,野生刺梨虽难以下咽,但对于那时候的我们来说,这是上天赐予的最美食物。

留存一段记忆,只是短暂的片刻怀想一段时光,却是回不了的过去。熬过了小学六年,我考到了离家很远的县城上中学,父母省吃俭用为我凑足了生活费用,从此,不再为没有中午饭吃而发愁。对于酸涩的刺梨味道,早已将它遗忘。童年那段与刺梨相伴的日子天真烂漫,它让我们在相互嬉戏中感受到了成长的快乐,同时,对外面的世界充满浪漫的幻想。人说,背上行囊,就是过客;放下包袱,就找到了故乡。多少年过后,童年那些快乐的日子,犹如酸甜的刺梨果,它让我明白,生活当中有顺境、也有逆境,有晴天、也有阴霾,所有的苦痛与艰辛,都不过是在岁月山河中感受平雁落沙般的真实;所有的风雨归来,不过是在未知的世界里投石问路。

中元节的第二天,我和母亲一起去上山摘刺梨,中午天气很热,山上的灌木丛林和野蒿杂草没过头顶。母亲很怕蛇,我走在前面,母亲跟在我后面。然而,这条弯弯的小路,小时候,总是母亲走在前面,我走在后面。如今,我们调换了位置,觉得肩上有某种重量。时间是个神奇的东西,那些尘烟往事伴着一张张熟悉抑或陌生的面孔,穿越记忆的长廊潮水般的向我涌来,哪怕山高水远,荆棘密布,也要咬紧牙关坚持走下去,才能无所畏惧的承担起肩上的责任。

我用竹竿敲打着路边上的草丛驱赶虫蛇,到了地里,看着一颗颗刺梨果,我和母亲兴奋的采摘起来。母亲把大颗的、最容易采摘的留给我,她说:“采的时候要注意刺,不要刺着手,做刺梨干要专挑大个的摘。”一会儿功夫,母亲已经摘了一大箩筐,而且又大又好,我看着自己的箩筐,还没有母亲的一半。我嘴里嘟囔着说:“我怎么没有您摘的多,还是您厉害。”母亲得意的笑着说:“你的手是拿笔的,我的手是干农活的,干农活我比你强。”母亲活了大半辈子,和父亲一样倔强,不愿服输。总爱在生活琐事中证明自己比别人强,我每次给母亲钱,她总是找出各种理由,推来让去不愿意接收。

回到家里,我负责淘洗采摘来的刺梨,母亲趁着太阳,将刺梨切成细片,洒在竹条编织的簸箕里,在烈日下暴晒,水汽蒸发后,刺梨变得柔软了。母亲揉捏着这些切好的刺梨,均匀地洒上白糖,开始酿制刺梨干。

我说:“妈,很多人没见过刺梨果,剩下的我帮您卖了,换点钱。”

“这些酸果子随处可见,谁愿意买这些野果?”母亲疑惑的说。

“我保证给您卖一个好价钱!”

其实,我瞒着母亲帮她销售,只是在换一种方式让她的劳动成果变得有价值。于是,我把剩下的刺梨装成小袋子,送给同事和朋友。回到家里,我对母亲说:“妈,今天的刺梨卖了一个好价钱”母亲心安理得的接过钱,脸上露出开心的笑容。我也因为收获了友谊而高兴,或许,这才是生活的真谛。



作者简介:秦科,贵州盘州人,现供职于富源县税务局,爱好摄影,喜欢文字,在报刊杂志及新媒体公众平台发表散文、诗歌等作品10余万字,多幅摄影作品参展、获奖。



(编辑审核:罗 丹)


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